Saturday, May 11, 2013

Sekelji gulaš

Sekelji gulaš
  • 500 g svinjskog mesa 
  •  500 g kiselog kupusa 
  •  0,5 dcl ulja 
  •  3 glavice crnog luka 
  • 200 g kisele pavlake 
  •  1 kašika aleve paprike
  •  so po ukusu
Očistite meso i isecite na manje komade.Zagrejte ulje i dodajte
na kolutove isečen crni luk.Pržite dok meso ne porumeni. Tome
dodajte meso, alivu papriku i so. Dinstajte dok meso ne omekša.
Zatim stavite seckan kiseo kupus.Dodajte malo vode i nastavete da
dinstate.
Kada kupus omekša, pre služenja umutite i zalijte kiselom
pavlakom.

0 comments:

Post a Comment